De zacht tintelende Mosterdkaas is pittig en romig. De delicate, zacht-romige smaak van de kaas gaat heel goed samen met het licht-scherpe karakter van de mosterd. Nu verkrijgbaar in een wiel van 5 kilo.
Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, stremsel, natuurlijke kleurstof annatto (E160b(ii)), Kruiden: Mosterdzaad.
Koemelk (eiwit). Op natuurlijke wijze lactosevrij (<0,1%)